葫芦,抹布( towelgourd ) ,煮熟,煮,排水,无盐

每 100 克

水 (克 )84.29
热量 (大卡 )56.0
热量 (千焦 )234.0
蛋白质 (克 )0.66
总脂肪 (克 )0.34
灰份 (克 )0.37
碳水化合物 (克 )14.34
总膳食纤维 (克 )2.9
总糖 (克 )5.17
钙 (毫克 )9.0
铁 (毫克 )0.36
镁 (毫克 )20.0
磷 (毫克 )31.0
钾 (毫克 )453.0
钠 (毫克 )21.0
锌 (毫克 )0.17
铜 (毫克 )0.085
锰 (毫克 )0.223
硒 (微克 )0.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )5.7
硫胺素 (毫克 )0.046
核黄素 (毫克 )0.042
烟酸 (毫克 )0.26
泛酸 (毫克 )0.501
维生素B-6 (毫克 )0.099
总叶酸 (微克 )12.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )12.0
叶酸, DFE (微克 )12.0
维生素B - 12 (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )260.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.24
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.7
总饱和脂肪酸 (克 )0.027
16:0 (克 )0.019
18:0 (克 )0.008
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.063
18:1未分化 (克 )0.063
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.148
18:2未分化 (克 )0.148
胆固醇 (毫克 )0.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0